इस क्रिकेटर के घर बनती है बेहतरीन बिरयानी, पार्टी करते थे खिलाड़ी, सचिन भी पूछते थे क्या बचा?

नयी दिल्ली। हैदराबादी बिरयानी मशहूर है तो दिल्ली के शेफ भी किसी से कम नहीं हैं. बिरयानी भी तेहरान से आती है और लखनऊ इसका पुराना ठिकाना है। टीम इंडिया के कई खिलाड़ी भी बिरयानी के काफी शौकीन हैं. हालांकि वह पूर्व तेज गेंदबाज के घर बनी बिरयानी के दीवाने हैं. मिलने की इतनी देर हो जाती है कि सब उँगलियाँ चाट कर खाते हैं। चलिये आप ज्यादा मत लालायित हो और इस खिलाड़ी का नाम बताइये।

हम बात कर रहे हैं इरफान पठान के घर बनी बिरयानी की। बिरयानी और टीम इंडिया के चटोरों का किस्सा खुद इरफान ने बताया है। इरफान के मुताबिक, हम 2007 में बड़ौदा में ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ मैच खेल रहे थे। मैच से पहले पूरी टीम मेरे घर आई थी। सचिन पाजी थे, भज्जी थे, कोई खिलाड़ी नहीं बचा था। टीम का सहयोगी स्टाफ भी वहां था। सबने बिरयानी खाई।

इरफान ने एक टीवी शो में कहा, मैंने देखा कि भज्जी की थाली में बिल्कुल जगह नहीं बची। अगर उसमें और बिरयानी डाली जाती तो शायद नीचे गिर जाती। इरफान ने बताया कि मां ने सारा खाना खुद बनाया था। उन्होंने चिकन टिक्का और बाकी सब कुछ भी अपने हाथों से तैयार किया. मां ने करीब 25 लोगों का खाना बनाया था। सबने बड़े चाव से खाना खाया और होटल लौट आये।

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पूरी नहीं हो सकी सचिन की डिमांड
इरफान पठान ने बताया कि अगले दिन ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ मैच था, जो जल्दी खत्म हो गया. मैच के बाद सचिन पाजी ने मुझे फोन किया और पूछा, इरफान कल की बिरयानी घर पर बची है क्या? मैंने कहा कि कल से नहीं है, लेकिन मैं इसे ताजा बना दूंगा। सचिन पाजी ने कहा कि कल की बिरयानी आज ज्यादा अच्छी लगेगी, मेरे लिए मंगवा दो। इरफान ने मास्टर ब्लास्टर से कहा, पाजी, कल ही सारी बिरयानी खत्म हो गई थी। इरफान पठान ने कहा, मुझे उस वक्त सचिन पाजी की फरमाइश पूरी न कर पाने का मलाल था.